麵屋武藏,曾被日本TBS電視台票選為拉麵四天王之一
其實也算是誤打誤撞吃到這家沾麵店
由於東京當時天氣寒冷想吃碗熱的拉麵結果看到上來的是沾麵臉都凹了
事後才知道它的名聲響亮連台灣都有分店
它在之前介紹過田町相鐵草莓客棧不到2分鐘的腳程內
田町有兩家分店 這家芝浦店是2015年1月才開幕的
拉著那刀鞘會讓人想拉開刀柄嗎
不會日文的我們對於食卷機就像看到神一樣感到救贖
不過上面五個大方塊是不能按的要按大方塊下三個選項的小方格(全日文)
接著我們茫然站在機器前研究了很久還讓後面的客人先行點餐方便我們偷偷研究
這家不能用西瓜或是PASMO付款喔
每個位置前的"假"桌墊
兩座位前就有餐具調味料供人使用
芝浦店都是吧檯式的座位前方就是廚房
整間店其實不算是很明亮
應該跟我晚上來沒有多大關係才是
點完餐後食卷直接拿給櫃檯的人
他會問你麵的量要並盛還是大盛 (不用加錢)
接下來就等著上麵囉
登登
我們忘記拍食卷因為完全看不懂就亂點一通
記得是食卷機最左邊上面的圖下面第一個小選項
誤打誤撞也能吃到好味道
你看看你看看
肉安靜的躺在那似乎也擋不了它誘人的姿態彷彿叫人快點吃了它
那控肉不誇張入口即化我都想躺在那上面打滾了
湯很鹹 沾著吃味道卻剛好 ((( 客家人嘛
吃到最後湯有點冷 旁邊有個壺不知道是水還是高湯我們傻傻的不敢加也不敢問
不喝湯就不對勁嘛 有沒有高人可以指點
碗也很武士風
日本拉麵吃完都會有驚喜 連湯匙都有巧思
吃完還會有人送你離開 (((驚
總結:
控肉入口即化麵Q彈不會太硬
雖然湯稍鹹但整體搭配味道真的只能說好吃
店員會簡單的英文也很客氣努力表達他所說的話 XD
賤嘴ㄓㄡ評: