象牙塔裡的懦夫。

放了一年的口袋名單終於去吃了

拖了一個月懶散的身心終於開始打感想

位於新竹縣新埔鎮鄉間小路旁的這家＂大蒜＂餃子館聽聞很有名

一路上其實車不多正當我們懷疑怎麼可能會有人特地來偏鄉吃水餃時

我們大約１１：３０左右到達裡頭客滿不說還要在外面拿號碼牌等叫號

等待叫號的同時可以先看菜單

拿菜單的同時櫃檯小姐告知大蒜水餃可能所剩不多

所以輪到我們沒有的話只能說抱歉

心中不停禱告希望老天讓我們吃到大蒜水餃　　

等了大概10分鐘輪到了我們

裡頭挑高的設計讓人感覺寬敞舒適

而且就算人很多店家也沒打算讓不同客人併桌

所以我們兩個人坐的大概是六人桌 (吃的很心虛) 

醬料跟餐具自取

滷味選擇性算多種價格也很透明

不過由於我們要的賣光了所以作罷

但是不誇張每桌幾乎都是滿滿堆疊的滷味有機會倒是可以試試看

酸辣湯 40元

不酸但味道很夠

但如果討厭香菜的話就會覺得整碗都是香菜味

雖然我對香菜沒有好感整碗很濃的香菜味但還算不難喝

青菜 50元 

兩人一致覺得不錯

混合餡煎餃(韭菜高麗菜)   6元/顆

煎餃外皮酥脆

裡頭的餡料混合在一起卻清爽不油膩

吃起來很順口有點後悔只點了五顆  

大蒜水餃(蒜苗吻仔魚)  8元/顆  ，混合餡水餃(韭菜高麗菜) 6元/顆

大蒜及混合水餃各點了10顆

如果沒有特別說要分開裝的話基本上會全部都裝在一盤

因為兩個無聊的人要比看誰吃的大蒜多所以就混在一起看誰運氣好囉

提外話:  大概12:00左右大蒜水餃就完售了!!!!!!!!!!!!!

其實還沒來之前我一直以為大蒜是指蒜頭

所以在看到是蒜苗後有點小失望倒是真的

我的蒜頭夢  

不過林小姐對於大蒜水餃評價還蠻高的

她覺得吃起來很清爽口感也很新奇

至於我倒是覺得普普通通

蒜苗沒有帶出它本身的味道又或是被其他餡料蓋過

包覆在餃子裡其實沒有多大的驚豔

然後一顆8塊其實我覺得是有點貴啦

整體來說不錯

有機會可以來嘗鮮

不過這真的很熱門如果想吃大蒜水餃記得要提早來不然真的只能哭哭

地址：  302新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路 838號

電話 :  (03)589-0539

臉書 :  大蒜餃子館